Saat membaca resep masakan atau resep kue, terkadang kita menemukan resep yang menggunakan tepung protein rendah, sedang ataupun tinggi. Apaan sih maksudnya? Bagaimana cara penggunaannya? Contuh mereknya yang mana?
Berikut ini adalah penjelasannya

Terigu protein tinggi ( hard flour )
mengandung 14% protein, digunakan untuk membuat roti dan mi.
contohnya, terigu merk Cakra kembar, Kereta kencana, dll

Terigu protein sedang ( medium flour ) 

mengandung 13% protein, digunakan untuk berbagai macam makanan ( all purpose )

contohnya, terigu merk Segitiga Biru, Gunung Bromo, dll

Terigu protein rendah ( soft flour )
mengandung 10.5 - 11.5 % protein, digunakan untuk membuat kue-kue yang lembut dan renyah, seperti sponge cake dan cookies / biscuit.
contohnya, terigu merk Kunci Biru, Lencana Merah, Kunci Mas, dll

dikutip dari sini

Es potong Singapura, salah satu jajanan khas Singapura ini biasa disebut Uncle Ice Cream, soalnya yang jual bapak-bapak yang sudah berumur. Es potong ini biasa dijual di pinggir jalan gitu pakai gerobak.. Eitss jangan salah, meskipun mereka jualan di pinggir jalan tapi semua pake ijin dagang loh.. Dan saat penyajian mereka selalu memakai sarung tangan plastik.

Uncle Ice Cream - Orchard

Es potong Singapura beda bentuknya sama es potong di sini. Kalo di sini bentuknya bulet panjang yang dipotong terus dikasi tusukan untuk pegangannya.. 

Es potong Jakarta

Kalo di sana bentuknya kotak gitu, nanti di potong terus di balut sama roti tawar atau wafer

Es potong Singapura

Rasanya banyak macem, ada chocolate, chocochip, vanilla, strawberry, blueberry, durian, dll.

Merknya juga macem-macem.. ada walls, magnolia, dll

Harga cuma $1 atau $1.2.. tapi kalo di kurs rupiah lumayan juga ya.

Biasa dijualnya di tempat yang ramai turis seperti di Orchad road, Marina, Bugis.

So, kalo lagi jalan-jalan ke Singapura jangan lupa cobain es potong Singapura ya !!

Ini jadwal libur dan cuti bersama untuk tahun 2014. Panduan untuk buat rencana jalan - jalan.

Sumber dari sini

Hi.. buat para pengguna bus lippo karawaci untuk jalur external. Nih sekarang udah ada updatenya yang berlaku mulai 1 November 2013.

Sudah ada updater terbaru.. Silahkan cek di sini 

untuk info yang lebih jelas bisa menghubungi office shuttle bus lippo karawaci di no 5460091 / 85573378.

Dulu kalo no Esia lagi habis masa aktifnya sehingga tidak dapat digunakan untuk melakukan panggilan maupun mengirim SMS, pasti langsung isi pulsa, minimal 10rb buat tambah napas 2 minggu. 

Pernah suatu saat karena sedang tidak digunakan untuk menelefon maupun kirim SMS, dibiarin saja, pulsa tidak diisi ulang.
Trus ada deh SMS dari nomor 5758 yang isinya:
“Saat ini Anda berada dalam masa tenggang dan tidak dapat melakukan panggilan. Mau kembali aktif selama 6 hari cuma dgn Rp1500? Reply SMS ini skrg utk kembali aktif”

Review tentang Kwetiau Sapi Ponto 68. Lokasinya ada di cafe tenda permata komplek lippo karawaci. Kalo malam minggu rame banget ga bakal dapet tempat duduk. Kalo ngeliat rame gitu jadi penasaran kan pengen cobain.

Walaupun judulnya kwetiau sapi, tapi yang dijual di sini macem-macem. Ada bakso kuah dan chinese food lainnya.
Kali ini kita pesan baso gepeng plus kwetiau dan kwetiau goreng sapi. Ini penampakannya.
Baso gepeng seporsi isi 5pcs, rasanya mirip baso Afung gitu. Ditambah sawi hijau ( caisim ), tauge dan minyak bawang putih. Harga seporsi 15rb.

Kwetiau goreng sapi. Bagi gue porsinya lumayan banyak. Seporsi 21rb.

Rasanya sih not bad lah.  Yummy... 
Ciri khas masakan kalimantan barat adalah wangi bawang putihnya. Jadi yang suka sama bawang putih pasti suka makan di sini.. cobain ya.

Iseng iseng browsing cara kreasi jelly, ketemu di blog ncc.. 
cara bikinnya gampang banget. stepnya ada di sini

Bahan:
1 bungkus nutrijell rasa jeruk
160 gr gula pasir ( bisa ditambah/dikurangin sesuai selera)
400 ml air
4 buah jeruk sunkist

Malem malem cuaca dingin kalo makan bubur hangat emang enak banget. 

Di daerah MT. Haryono Tangerang yang lebih dikenal dengan sebutan kavling ada satu tempat makan yang menjual bubur ayam. Namanya bubur ayam spesial 55....Bubur ayam ini beda. Pake selada segar, cakue dan tongcai ( lobak yang diasinkan ). Bisa nambah ati-ampla dan telur kalo mau. Enaknya karena tiap kali kita pesan, penjualnya selalu manasin per mangkuk jadi bubur yang kita santap dijamin panas dan kental.

Seiring semakin berkembangnya makanan cepat saji, semakin banyak pula penyakit yang akan ditimbulkan oleh makanan cepat saji tersebut. 

Adapun jenis penyakit-penyakit yang ditimbulkan oleh makanan cepat saji tersebut antara lain : 

1. Darah tinggi 

2. Kolesterol 

3. Asam urat 

4. Diabetes melitus 

5. Kanker 

6 dan masih banyak lagi jenis penyakit berbahaya. 

Ada beberapa manfaat jeruk lemon terhadap kesehatan telah dikenal selama berabad-abad lamanya. Lemon mengandung banyak zat, khususnya asam sitrat, kalsium, magnesium, vitamin C, bioflavonoid, pektin dan limonin yang berefek pada kekebalan tubuh dan antiinfeksi. 

Berikut beberapa manfaat alami lemon yang sudah terbukti sejak jaman dahulu kala. 

- Meredakan Demam Saat flu, badan menggigil karena demam, lemon dapat meringankan gejala-gejala tersebut. Buat jus dari satu buah jeruk lemon dicampur dengan secangkir air panas dan madu. Minum segera setelah dibuat, ulangi setiap dua jam hingga demam mereda. 

- Mengobati Sariawan Lemon terkenal sebagai antibakteri dan antivirus yang mempercepat proses penyembuhan sariawan. Campurkan jus lemon segar dengan segelas air hangat dan pakai berkumur tiga kali sehari. Pemakaian pertama menimbulkan sensasi terbakar saat jus lemon mengenai sariawan. Dengan pemakaian teratur, rasa terbakar akan hilang dengan sendirinya. 

- Menghilangkan Jerawat Lemon mengandung asam sitrat yang efektif mengobati jerawat. Vitamin C dalam buah jeruk lemon membuat kulit bercahaya dan sifat alkalinya dapat membunuh beberapa jenis bakteri penyebab jerawat. Selain minum air perasan lemon di pagi hari, lakukan perawatan wajah dengan jeruk lemon sebagai berikut. 

1. Oleskan jus lemon segar pada jerawat dengan jari bersih atau bola kapas, biarkan semalaman. Cucilah wajah dengan air keesokan paginya. Pada awalnya mungkin ada sedikit rasa terbakar dan tidak nyaman di kulit, tetapi akan segera hilang. 

2. Campurkan masing-masing satu bagian perasan lemon segar dengan air mawar atau madu. Taruh campuran di daerah berjerawat selama setengah jam, lalu cuci bersih. Lakukan dua kali sehari, pagi dan sore. 

- Memberi Efek Menenangkan Penelitian menunjukkan bahwa lemon dapat menenangkan dan membantu menghilangkan rasa letih, lelah, pusing, cemas, gugup, dan ketegangan. Menghirup aroma minyak lemon efektif meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan. Sebaiknya gunakan aroma lemon sebagai penyegar ruangan di kantor untuk meningkatkan efisiensi kerja. Percikkan beberapa tetes minyak esensial lemon pada saputangan lalu hirup bila Anda merasa tegang. 

- Mengobati Kulit Kapalan Kulit lemon efektif menghilangkan kapalan di tangan. Letakkan seiris jeruk lemon setebal 5 mm ke tangan yang kapalan lalu gosok-gosokkan pada permukaan kulit, kemudian balut semalaman. Mengusap daerah kapalan dengan minyak esensial lemon, bisa membantu mempercepat proses penyembuhan. Dianjurkan agar berhati-hati menggunakan minyak murni di daerah kapalan dengan bola kapas atau Q-tip, karena terlalu kuat. 

- Mengobati Penyakit Maag Kronis Anda yang mengalami maag kronis maupun gejala sakit maag dapat mencoba menggunakan perasan jeruk lemon sebagai terapi penyembuahan spenyakit maag anda. Adapun caranya adalah sebagai berikut : ambil buah jeruk lemon iris tipis jadi beberapa bagian, lalu peras dengan menggunakan saringan. Air perasan jeruk lemon ditambah dengan air hangat secukupnya lalu minum selagi hangat. Lakukan meminum perasan jeruk lemon tersebut setiap pagi hari sebelum makan apa-apa. Insyallah akan hilang sakit maag anda.

Sumber dari masyarakatherbal

Sebenarnya sudah pernah sih makan sekali, dan rasanya bikin ketagihan. 

Lokasinya ada di jalan Garuda Kemayoran dekat perempatan jalan. Warungnya sih cuma di pinggir jalan ga gitu besar tapi ramai banget. Dan buat ngenalin warungnya juga ga susah, karena ada spanduk susu OMELA di depannya. Sepertinya sih itu susu sponsor warung tansu nya deh..

Tampilan warungnya seperti warteg, ada beberapa bangku panjang disediakan, tapi kalau lagi rame jangan harap dapat tempat duduk.

Menu Tansu terdiri dari beras ketan putih yang ditaburi parutan kelapa dan dilumuri susu putih. Buat temenin makan tansu ada gorengan yang tersaji tumpah ruah di hadapan. Ada tempe, pisang, ubi, singkong semua serba goreng.

Ketan Susu

Gorengan

Waktu itu kami pesan 2 porsi tansu ( porsinya ga banyak, disajikan di atas piring kecil, tapi menurut aku udah pas koq ) minumnya teh poci ( teh panas yang disajikan di teko tanah liat) Dan menghabiskan 6 tempe goreng, 1 pisang goreng dan 1 ubi goreng. Hahaha…

Untuk sepiring ketan susu harganya Rp. 3.000,- dan untuk gorengannya Rp. 1.000,-. Teh pocinya seharga Rp. 2.000,- untuk berdua.

Kalau pesan bungkus, tiap bungkusnya akan diselipkan tempe goreng.

Buat yang ga suka susu juga bisa pesan tanpa susu, tapi menurutku tanpa susu namanya bukan makan  “tansu “ ^_^

Jadi buat yang penasaran dengan butir-butir beras ketan yang mengepul, berpadu dengan gurihnya tempe goreng, taburan kepala dan lelehan susu di setiap gigitan.. silahkan dicoba. Recommended banget. Bikin kamu ketagihan.

Oh ya, mereka buka 24 jam loh.

Sekarang kopitiam memang sudah banyak bermunculan di mall mall. Konsepnya juga sudah berbeda dengan arti yang sebenarnya yaitu kedai kopi. Yang biasanya di kampung-kampung kedai kopi hanya menjual kopi dan menu makanan ringan atau traditional snacks, kalau di mall mereka mempunyai banyak menu makanan berat. Seperti restoran tapi hanya berkonsep kopitiam.

Kalau di QQ kopitiam memakai konsep tempo dulu dan suasana peranakan. Nomor mejanya juga unik memakai plat nomor kendaraan..

Berbagai pilihan makanan seperti kwetiau goreng, kwetiau siram, mie sop ayam, nasi penang, dan lainnya ada disini. Tidak ketinggalan menu standard dari kedai kopi sendiri yaitu kopi dan roti bakar , terutama roti bakar dengan isian selai sarikaya. Pilihan minuman-nya pun beraneka ragam, dari mulai Teh Tarik, sampai Es Susu Coklat Milo.

Kali ini mau cobain menu Bihun goreng sapi, kwetiau goreng telur, jus kedondong dan es jeruk.

Bihun goreng

Buat yang pertama kali ke luar negri, mungkin takut mahal, takut nyasar? Hahaha.. ga bakal kayak gitu. 

Singapura adalah negara maju yang paling dekat dengan Indonesia. Jadi kalau mau suasana yang bedaaa banget sama Indonesia, then go to Singapore !!!

Berikut stepnya untuk jalan jalan murah ke luar negri terutama ke Singapura.

Passport

Siapin passport. Buat yang pertama kali ke luar negri, harus bikin passport dulu ya. Browsing di google gimana cara buat passport, atau cek di web imigrasi 

Budget Airline

Of course harus naik pesawat donk !! masa iya mau naik onta.. 

Jadi mulailah browsing airline murah beberapa bulan sebelumnya. Ada Air asia, ada Jet Star, Tiger air. Cek web mereka untuk lihat harga promo.

Jadwal ini sudah expired.. klik di sini untuk lihat jadwal update November 2013.

Udah lama banget semenjak pertama kali buat blog.. belum update lagi.
sekarang mau kasi update Jadwal bus Lippo Village - Karawaci yang terbaru nih
Harga tiket masih sama Rp. 15.000,-/trip untuk semua rute

Note : 
Mulai bulan Juli harga tiket bus Lippo Karawaci berubah menjadi Rp. 20.000,- loh.. ini imbas dari kenaikan BBM.. hiks.. padahal bus nya pakai solar yang hanya naik Rp. 1.000,- ya?!?!?

Hi.. pls comment if this info helped you. Sangat menyenangkan bertemu teman baru ^_^V

Update : Jadwal ini udah expired.. cekidot di sini buat update jadwal terbaru

Buat yang tinggal di daerah Karawaci dan sekitarnya. Mau berangkat ke Jakarta tapi kadang malas untuk bawa mobil sendiri, berikut ini adalah jadwal bus Lippo Village karawaci yang berlaku mulai 19 November 2012. Dengan harga tiket Rp. 15.000,-/trip kamu bisa dapat transportasi yang nyaman. Gak ada tuh yang berdesak-desakan, pengamen, asongan, bahkan yang orasi :)