Albert Center Market & Food Center, hawker place ini letaknya tepat di belakang bugis street. Saat makan siang aku liat Heng Heng Fishball Noodle ini rame banget yang antri. Tradisi di Singapore kalo banyak yang antri itu artinya enak ato ga murah. Maka cobalah aku antri disini, saat itu cukup panjang butuh sekitar 10 menit untuk sampe di antrian paling depan.
Waktu itu aku pilih Fishball Minced Meat Noodle yang dry seharga $2,5. Seperti Mie lebar dengan toping daging babi manis dan daun bawang. Dan semangkuk bakso ikan, bakso sapi, pangsit dan fish cake ( rasanya seperti otak-otak goreng ) dengan toping minyak bawang putih tapi tidak terlalu oily koq.
Rasanya pas banget, Mienya lembut dan kenyal, bumbunya juga pas di lidah. Nanti kalo ke Singapore lagi pasti aku bakalan mampir ke sini.
Heng Heng Fishball Noodle
Albert Centre Market & Food Centre,
270 Queen St #01-69
0 Comments:
Post a Comment